Treceți la conținutul principal

Reteta TORT REGINA in forma de cupa si piure de castane - preparate dulci elegante



TORT FESTIV... Ce sarbatori sunt acelea fara o felie de tort?Ar fi bine sa indrazniti sa faceti acasa un tort delicios.

Asta ca alternativa la torturile din comert. Vom pune tortul nostru pe o farfurie, platou etc care ar fi bine sa fie transparente.

Va iesi un tort nu numai bun dar si extrem de elegant si chic.

La cumparaturi...

INGREDIENTE PENTRU TORTUL FESTIV "REGINA" IN FORMA DE CUPA SI PIURE DE CASTANE

  • 4 oua

  • 2 galbenusuri

  • 140 de grame de zahar

  • coaja razuita de la o jumatate de lamaie

  • 60 de grame de unt topit

  • 140 de grame de faina

  • 30 de grame de amidon

  • 200 de grame de piure de castane

  • 230 de grame de zahar pudra

  • 2 L. s. rom

  • 5 foi de gelatina alba

  • 250 de grame de smantana sau 250 de grame de frisca

  • 125 ml de sirop de zahar

  • 150 de grame de martipan

  • 20 de grame de margarina vegetala

  • zahar pudra



La treaba ! Purcedem la a infierbanta cuptorul la 180 de grade.

Zaharul impreuna cu ouale si galbenusurile si coaja razuita de la lamaie le frecam spuma pe baie de  apa calda.

Dupa ce ati facut asta treceti sa bateti compozitia de mai sus la apa rece. Untul il lasam sa se inmoaie si il amestecam cu compozitia de ou.

Acum adaugam faina. Trecem la tapetat forma  ce ar trebui sa aiba un diametru de 26 de centimetri cu hartia de copt. Introducem compozitia noastra la copt cam un sfert de ora.

Trecem piureul de castane prin sita si amestecam cu 80 de grame de zahar pudra si rom.

Dizolvam gelatina  si o punem peste frisca si amestecam totul cu piureul de castane.

Biscuitul il taiem in doua jumatati. Prima jumatate cea inferioara o stropim cu  sirop de zahar. Ungem cu 3/4 din crema de castane si lasam la rece vreme de zece minute.

Acoperim tortul si intindem pe el restul din crema de piure de castane.

Framantam masa de martipan cu restul si zaharul pudra si le intindem intre foliile de  de aluminiu pana la o grosime de 1 centimetru.

Mare atentie o asezam peste tort si presam de jur imprejur.

Dupa ce s-a subtiat si o intindem peste mantaua de martipan.

Trecem la decorare.

Cum facem asta? In mijlocul tortului punem o castana de martipan si presaram zahar pudra.

Pregatirea acestui tort ne va lua cam doua ore din viata dar ce inseamna doua ore cand stii ca poti sa ii bucuri pe cei dragi?

Cam cat ne "costa" o felie de tort festiv la silueta? O felie de tort face cam 345 K calorii. Dar nu ne putem lipsi de un asa rasfat.

Intreg tortul va avea cam 16 felii.

Va doresc sa va bucurati de acest tort festiv si sa faceti de asa maniera incat intreaga voastra viata sa fie dulce si festiva.

Si desigur nicio zi fara ZAMBETE! Si mai dati si SHARE! La zambete si retete festive!

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Ravase texte de placinta pentru Revelion

Ravase de Anul nou, texte pentru placinta cu branza, texte placinta de mere de revelion, texte pentru placinta de dovleac

Ravase de placinta: Bani, prosperitate, vile, masina, pensie, pensie alimentara, sanatate, dragoste :))

Suprize de Revelion; Iubitule uite iti dau in dar, agenda si un calendar, in care am scris si socotit....un an intreg ce am cheltuit.

Ravase de Revelion: Primesc si cate un musafir in casa , dar iata punctul meu de vedere: cei care vin imi fac onoare si cei care nu imi fac placere.

Ravase de Anul nou: Va spun din suflet , un an bun, ca are tata porcul bun.




RAVASA PENTRU PLACINTE DE REVELION

Stiu, ai vrea sa divortezi.
Insa nu gasesti pricina.
Fuga dragostei din casa,
Iata cine e de vina!

Ca om rau,
Te stiam cu totii;
Dorim sa te calce,
Intr-o noapte hotii

Ai umblat mereu,
Sa ametesti fetele,
Si din pacate,
Ti-ai rupt doar ghetele!

Esti om invatat,
Dar practic, deloc.
Deci arunca ,draga,
Invatatura-n foc.

Ai de toate,si,
De nimic nu-ti pasa.
Dar vezi ca-ti lipsesc

SEMNIFICATIA BABELOR: Cum ne alegem BABA 1 Martie - 9 Martie

SEMNIFICATIA BABELOR: Cum ne alegem BABA 1 Martie - 9 Martie


Baba Dochia in traditia noastra este o femeie rea datorita caracterului sau si reprezinta anul vechi in calendarul roman.

SEMNIFICATIA BABELOR 1 Martie: baba de primavara (baba semanatului), va fi un an nesigur.

SEMNIFICATIA BABELOR 2 Martie: baba de vara (baba muncii de vara), va fi un an fara probleme si sanatate cat cuprinde.



SEMNIFICATIA BABELOR 3 Martie: baba de toamna (baba culesului) Cum vor fi cele 3 zile, asa vor fi si cele trei anotimpuri, aceasta zi de Baba va fi varful vietii tale.

SEMNIFICATIA BABELOR 4 Martie: Ai grija cum mergi sa nu cazi in prapastie.

SEMNIFICATIA BABELOR 5 Martie: Amintirile si gandurile din trecut se vor realiza acuma.

SEMNIFICATIA BABELOR 6 Martie: Distractie la maxim, un an fara griji si indoieli.

SEMNIFICATIA BABELOR 7 Martie:Cum iti asterni asa dormi, ai grija la sanatate in primul rand.

SEMNIFICATIA BABELOR 8 Martie: Ideile tale se vor materializa in acet an.

SEMNIFICATIA BABELOR 9 Mar…

Modele de unghii de Craciun sau Anul nou

Modele de unghii de Craciun sau Anul nou

Ce modele de unghii si ce culori sunt la moda de Craciun sau Revelion ?

Craciunul si sarbatorile de iarna sunt printre cele mai importante evenimente. Pentru doamnele si domnisoarele care doresc sa intampine sarbatorile de iarna cu unghii pe masura, noi va ajutam cu cateva modele ale unor artisti din intreaga lume.
Mata sidefata sau lucioasa? Oja sidefata trebuie folosita ocazitional pt ca in timp afecteaza textura naturala a unghiilor. Pentru oja zilnica este bine sa folositi o oja cu textura mata mai ales cu un machiaj discret si natural. Oja lucioasa adauga un plus de rafinament oricarei tinute si se potriveste cel mai bine doamnelor si domnisoarelor foarte romantice si foarte atragatoare.



Lacul de unghii cu textura transparenta sau laptoasa in nuante naturale de roz, crem sau de bej iti da o alura eleganta indiferent de tinuta pe care o ai. Este alegerea discreta atat pt cea de zi cat si pt cea de seara persista foarte mult pe unghie. Se ma…