Treceți la conținutul principal

Mucenici Moldovenesti, mod de preparare

Cum se prepara Mucenici Moldovenesti

Mucenici Moldovenesti- Cei 40 de Mucenici- ziua barbatului

In 9 Martie Biserica Romana Ortodoxa ii celebreaza pe cei 40 de mucenici, arsi pe rug în perioada de început a crestinismului, la Sevastia. Caracterul sacru al acestei zile, în cadrul traditiilor romanesti, este dovedit de obiceiul de a consuma preparate din aluat numite “mucenici”. In Moldova mucenicii se fac din aluat dulce dospit aranjat in forma de “opt” pe care il stropesc cu miere si nuci dupa ce îl scot de la cuptor. In Muntenia, mucenicii sunt facuti din aluat care nu se dospeste. Au forma de “opt” sau de covrigi, sunt mult mai mici si sunt fierti in apa indulcita in care se adauga nuci si scortisoara. In calendarul popular, la aceasta data încep zilele “mosilor”, care sunt 9,asa cum sunt si cele ale “babelor” (Semnificatia babei tale:1. Baba ta anunta un an incert, plin de neprezut, 2. Baba ta iti anunta un an fara griji si sanatate, 3. Baba ta este o baba care ascunde un mister, 4. Baba ta este o baba cu puteri magice, 5. Baba ta este o baba care aduce din trecut niste ocazii pe care le credeai pierdute, 6. Baba ta este o baba fericita, 7. Baba ta este blanda, 8. Baba iti aduce un an frumos si plin de realizari, 9. Baba aceasta este o baba cu puteri ...).

Mucenici Moldovenesti


Ingrediente pentru aluat: 1 kg faina, 20 g drojdie, 1/2 litri apa (sau jumatate apa, jumatate lapte) si un praf de sare. Pentru glazura aveti nevoie de: 2 oua, 1 cana zahar alb sau 1/2 cana miere, 1 cana apa si 250g nuci macinate.

Se face un aluat moale din faina, drojdie si apa (sau apa/lapte) care se framânta 10 minute (îl puteti face cu masina de pâine). Se lasa la crescut o ora dupa care se modeleaza în forma de 8-uri de dimensiunea dorita ,2 cm. Se lasa înca o jumatate de ora la crescut în tava dupa care se da cu ou si se baga la cuptor. Se coc la foc potrivit (375F) pâna se rumenesc (cca 20 minute). Între timp se prepara pe foc un sirop din apa si zahar (sau miere). Când mucenicii s-au racit se dau cu siropul cald (puteti folosi o pensula sau îi puteti trece pe fiecare prin sirop). Se aseaza pe un platou, se toarna restul de sirop peste ei si se presara cu nuci macinate.Pofta buna!

Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Ravase texte de placinta pentru Revelion

Ravase de Anul nou, texte pentru placinta cu branza, texte placinta de mere de revelion, texte pentru placinta de dovleac

Ravase de placinta: Bani, prosperitate, vile, masina, pensie, pensie alimentara, sanatate, dragoste :))

Suprize de Revelion; Iubitule uite iti dau in dar, agenda si un calendar, in care am scris si socotit....un an intreg ce am cheltuit.

Ravase de Revelion: Primesc si cate un musafir in casa , dar iata punctul meu de vedere: cei care vin imi fac onoare si cei care nu imi fac placere.

Ravase de Anul nou: Va spun din suflet , un an bun, ca are tata porcul bun.




RAVASA PENTRU PLACINTE DE REVELION

Stiu, ai vrea sa divortezi.
Insa nu gasesti pricina.
Fuga dragostei din casa,
Iata cine e de vina!

Ca om rau,
Te stiam cu totii;
Dorim sa te calce,
Intr-o noapte hotii

Ai umblat mereu,
Sa ametesti fetele,
Si din pacate,
Ti-ai rupt doar ghetele!

Esti om invatat,
Dar practic, deloc.
Deci arunca ,draga,
Invatatura-n foc.

Ai de toate,si,
De nimic nu-ti pasa.
Dar vezi ca-ti lipsesc

SEMNIFICATIA BABELOR: Cum ne alegem BABA 1 Martie - 9 Martie

SEMNIFICATIA BABELOR: Cum ne alegem BABA 1 Martie - 9 Martie


Baba Dochia in traditia noastra este o femeie rea datorita caracterului sau si reprezinta anul vechi in calendarul roman.

SEMNIFICATIA BABELOR 1 Martie: baba de primavara (baba semanatului), va fi un an nesigur.

SEMNIFICATIA BABELOR 2 Martie: baba de vara (baba muncii de vara), va fi un an fara probleme si sanatate cat cuprinde.



SEMNIFICATIA BABELOR 3 Martie: baba de toamna (baba culesului) Cum vor fi cele 3 zile, asa vor fi si cele trei anotimpuri, aceasta zi de Baba va fi varful vietii tale.

SEMNIFICATIA BABELOR 4 Martie: Ai grija cum mergi sa nu cazi in prapastie.

SEMNIFICATIA BABELOR 5 Martie: Amintirile si gandurile din trecut se vor realiza acuma.

SEMNIFICATIA BABELOR 6 Martie: Distractie la maxim, un an fara griji si indoieli.

SEMNIFICATIA BABELOR 7 Martie:Cum iti asterni asa dormi, ai grija la sanatate in primul rand.

SEMNIFICATIA BABELOR 8 Martie: Ideile tale se vor materializa in acet an.

SEMNIFICATIA BABELOR 9 Mar…

Modele de unghii de Craciun sau Anul nou

Modele de unghii de Craciun sau Anul nou

Ce modele de unghii si ce culori sunt la moda de Craciun sau Revelion ?

Craciunul si sarbatorile de iarna sunt printre cele mai importante evenimente. Pentru doamnele si domnisoarele care doresc sa intampine sarbatorile de iarna cu unghii pe masura, noi va ajutam cu cateva modele ale unor artisti din intreaga lume.
Mata sidefata sau lucioasa? Oja sidefata trebuie folosita ocazitional pt ca in timp afecteaza textura naturala a unghiilor. Pentru oja zilnica este bine sa folositi o oja cu textura mata mai ales cu un machiaj discret si natural. Oja lucioasa adauga un plus de rafinament oricarei tinute si se potriveste cel mai bine doamnelor si domnisoarelor foarte romantice si foarte atragatoare.



Lacul de unghii cu textura transparenta sau laptoasa in nuante naturale de roz, crem sau de bej iti da o alura eleganta indiferent de tinuta pe care o ai. Este alegerea discreta atat pt cea de zi cat si pt cea de seara persista foarte mult pe unghie. Se ma…