Preparare Reteta de CHILI vegetarian cu zucchini si fasole

Reteta de Chili este cu carne. Chili un fel de mancare condimentat cu ardei iuti, carne (de vita), rosii si deseori fasole. Chili poate fi asezonat cu ceapa, usturoi etc.

Insa noi va prezentam o reteta vegetariana de CHILI. La prepararea retetei de chili vom folosi 3 feluri de fasole: fasole rosie, fasole pinto si fasole neagra.

Fasole Pinto contine un numar mare de carbohidrati, dar si multe vitamine si minerale. Boabele de fasole Pinto sunt o sursa buna de fibre alimentare, care aduc o multime de beneficii sanatatii organismului nostru.

Desi este inrudita cu boabele de fasole obisnuita, fasolea Pinto are boabe cu un gust mai puternic

Reteta de chili vegetarian cu zucchini preparata cu ajutorul NutriBullet

  • 3 catei de usturoi

  • 4 rosii

  • 1 ceasca morcovi tocati

  • 1 ceasca telina tocata

  • 1 ceasca zucchini

    reteta chili vegetarian cu zucchini si fasole rosie si fasole pinto



  • 1 ceasca ceapa tocata

  • 1 ceasca ardei gras tocat

  • 1 ardei jalapeno tocat (la libera alegere)

  • 1 conserva fasole rosie

  • 1 conserva fasole pinto

  • 1 conserva fasole neagra

  • 2 linguri oregano

  • ½ ceasca supa de legume

  • ½ lingura ulei de masline


Preparare chili vegetarian cu zucchini si fasole rosie:

Puneti usturoiul si rosiile in cana mare si apasati butonul Pulse al aparatului NUTRIBULLET pana cand ati tocat rosia cubulete.

Turnati ulei de masline intr-o oala mare si incalziti-l la foc mediu.

Adaugati ceapa, ardeii, morcovii, telina si zucchini si fierbeti-le pana se inmoaie.

Adaugati rosiile tocate, fasolea, supa si oregano si incalziti la foc mediu, amestecand toate ingredientele cam 10 minute.

Dati focul incet si lasati chili-ul pe foc aproximativ o ora - amestecand ocazional.

Dupa acest timp veti avea parte de un deliciu culinar in stil mexican, insa fara carne dar plin de vitamine si minerale sanatoase.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu