Prepararea DROBULUI de miel de PASTE

Cum se face drobul de paste, Cum se prepara drobul de miel de paste?

Ingrediente: organele de la un miel(ficat, plamani, inima); sare; piper; 4 oua crude; condiment de miel; salvie; rozmarin; verdeturi proaspete(ceapa verde, patrunjel); delicat; usturoi.
Mod de preparare: Se fierb bine maruntaiele, in compozitie dupa ce-au fiert adaugam ouale crude, condimentele painea muiata in lapte si stoarsa bine, verdeturile tocate marunt si usturoiul.
Se amesteca bine totul si se desface o foita de grasime se aranjeaza compozitia  peste ea si se impacheteaza. Se coace in cuptorul preincalzit la 180-190 grade C pentru 45-60 minute. Dupa ce este gata se lasa la racit dupa aceea este bine sa fie introdu-sa la frigider. Este o gustare excelenta pentru masa de pasti alaturi de cei dragi.

Cate calorii are drobul de miel?
La 100 gr:
Calorii    218
Proteine 16.4
Lipide    13
Carbohidrati 7.7
Fibre 0.5

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu