Retete si preparate de ciocolata de Dragobete 2013 pentru indragostiti


Negrese cu ciocolata alba - Cum se face negresa cu ciocolata alba?
Se amesteca 2 oua,1 cana zahar si esenta de vanilie.Se pun peste 1/3 cana unt si 170 g ciocolata alba,topite la bain-marie si 1 cana faina, un praf de copt, un praf de sare, o mana de nuci.Se da la cuptor 45 de minute.

Spuma de ciocolata amaruie - Cum se obtine spuma de ciocolata amaruie?
200g ciocolata amaruie si 5 linguri apa se topesc pe foc.Se stinge focul si se adauga 2 linguri unt, una de smantana si5 galbenusuri.Separat se bat albusurile cu un pic de zahar si se pun peste ciocolata.Se servesc reci.

Semifreddo cu ciocolata - Cum se face?
2oua,1/4 cana zahar si esenta de vanilie se amesteca in bain-marie si se toarna peste 200g ciocolata cu lapte topita la fel.1 cana cu frisca si 1 cana migdale prajite se emesteca in compozitia rece.Se da la congelator.

Fursecuri cu ciocolata - Cum se prepara fursecurile cu ciocolata retete si preparate culinare
3/4 cana unt, 1/4 cana zahar, 1 ou, esenta de vanilie, 2 cani faina, praf de copt, un pic de sare se amesteca bine, cu 200 de grame de ciocolata. Se formeaza,cu o lingura, cocoloase, care se coc 10 minute.


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu