Retete Preparate de Drob pentru Paste. Cum se face drobul de miel,porc, vitel, carne de pui?

Retete Preparate de Drob pentru Paste. Cum se face drobul de miel, porc, vitel, carne de pui?
Desigur sunteti o gospodina foarte buna cautand "Reteta de drob pentru masa de Paste" cu unele imbunatatiri as zice.
Tot secretul al acestei retete de drob consta cum prepari aceste ingrediente: organele de la un miel (plaman, ficat, rinichi, inima) si verdeturi (ceapa verde, usturoi verde, marar verde, patrunjel).
Asadar cum preparati voi drobul de paste, (reteta)

3 comentarii:

  1. Drob de Pui



    Ingrediente:



    1 pg. ficatei de pui
    1 pg. inimi si pipote de pui
    1 piept de pui
    2 leg. ceapa verde
    1leg. patrunjel
    1 leg. marar
    3 oua crude
    4 oua fierte
    amestec condimente drob
    pesmet
    ulei
    sare

    Preparare:

    Se pun la fiert ficatul, pipotele cu inimi si pieptul de pui cu un praf de sare fiecare in vase diferite, cat fierb se curata, spala si toaca foarte marunt ceapa si verdeata. Dupa ce a fiert carntea si maruntaiele se toaca si ea la masina de tocat sau robot apoi se amesteca cu ceapa, verdeata, 2 oua crude, condimentele si sare dupa gust. Se tapeteaza tava cu ulei si pesmet se pune 1/2 din compozitie se pun ouale fierte intregi si se pune restul de compozitie si se da la cuptor la foc moderat 30-40 min apoi se scoate se unge cu ou batut si se mai da la cuptor pana se rumeneste
    Mentiuni:

    Se lasa sa se raceasca apoi se scoate din tava se taie feli si se serveste alaturi de rosii, branzeturi, masline etc.

    Timp Preparare: 2 h
    Complexitate: medie

    RăspundețiȘtergere
  2. imi place dropul asta e tot

    RăspundețiȘtergere
  3. Si care este reteta ta?

    RăspundețiȘtergere