Prajitura cu mere si albus - Retete - Preparate

Prajitura cu mere si albus

1 kg mere,160 faina,100g unt,1 galbenus,1 lingura vin alb,2 linguri zahar,1 lingura snantana,1 praf sare,2 albusuri spuma,100 g faina se amesteca 100 g unt,galbenusul,vinul,2 linguri zahar,sare,smantana si se framanta bine.Se intind foi si se coc in cuptor,apoi intre ele se pun merele preparate,deasupra se pun 2 galbenusuri batute cu 200 g zahar si se introduce tava din nou in cuptor la foc mic pana se usuca albusul.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu