Cafe Frappe

Cea mai cunoscuta bautura cofeinizata cu gheata este frappe-ul, care in ciuda faptului ca suna a bautura frantuzeasca, a fost inventat de un grec, Dimitris Vakondios, si a fost mai mult un accident fericit decat altceva.

Angajatul Nestle se afla la un targ international in anul 1957 si voia sa-si faca o cafea instant. Nu a gasit apa calda si pana la urma si-a facut cu apa rece, si a amestecat bautura intr-un shaker pentru a se dizolva cum trebuie.

Frappe a fost numita bautura nationala a grecilor, desi exista destule alte parti in lume unde se consuma cu placere. Din fericire pentru noi, Romania este una dintre ele. Ingredientele de baza ale bauturii (cafea, lapte praf si apa) au ramas aceleasi pana astazi. Desi Frappe este in primul rand o marca Nescafe, ideea a fost imprumutata si de Jacobs, care au scos pe piata propriul Frappe.

Cafeaua instant din care se face Frappe-ul se amesteca ori cu apa, ori cu lapte. Bautura se poate imbogati cu lichior, Kahlua sau sos de ciocolata. De asemenea, in unele locuri Frappe se serveste cu o cupa de inghetata de vanilie amestecata in compozitie. Frappe este o bautura rece pe baza de cafea care poate fi preparata oricum vrei. Exista destul loc pentru noi surprize placute.

In Starbucks se serveste frappuccino, care este o bautura asemanatoare cu Frappe doar care o consistenta mai cremoasa, aproape ca un milkshake. Datorita unor probleme legale pe care le-a avut din pricina numelui (o combinatie intre Frappe si Capuccino, totusi "frappe" este marca inregistrata Nestle) americanii nu au voie sa foloseasca abrevierea "frap" pentru frappuccino.

Pentru un frappe in Bucuresti din fericire nu trebuie sa mergi prea departe. Dar pentru un frappe cu adevarat bun iti sugeram sa te opresti pe Strada de Vara sau in Rooms. Nu strica sa incerci frappe-ul din cafenele cu suflet italiant gen Caffe/Latte.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu